Grüner Pfeffer in Kokos - Essiglake 60g
Dieser traditionelle, handverlesene, grüne Pfeffer aus den Urwäldern Südindiens überzeugt durch sein besonders edles Aroma und den charakteristisch, fruchtig-würzigen Geschmack. Eingelegt in Kokos-Essiglake hat er eine angenehme milde Schärfe und ist sehr aromatisch.
Herstellung:
Grüner Pfeffer wird unreif geerntet, kurz in Wasser erhitzt und in Kokosessig eingelegt.
Verwendung:
der Pfeffer eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Saucen, Suppen und Brotaufstrichen und verleiht Ihren Gerichten eine scharf-würzige Note
Rapunzel
Rapunzel Naturkost GmbH, 87764 Legau
Anbauverband: EG-Bio
3,75 € / Stk
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Zutaten
Pfeffer* grün, Kokosessig*, Wasser, Steinsalz
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Brennwert KJ | 294 kj |
| Brennwert kcal | 70 kcal |
| Fett | 1.0 g |
| Davon gesättigte Fettsäure | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 8.8 g |
| Zucker | 0.4 g |
| Ballaststoffe | 8.5 g |
| Eiweiss | 2.3 g |
| Salz | 10.57 g |
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