Mortadella am Stück, 300g

Diese leckere Mortadella am Stück wird von der Biofleisch NRW Erzeugergemeinschaft hergestellt. Auf Nitritpökelsalz wird bei der Herstellung verzichtet.
Seit 2001 gibt es die Erzeugergenossenschaft. von Landwirten aus dem Münster-, Rhein- und Sauerland. Über 100 Bauern haben sich mitttlerweile zusammengeschlossen, um ihre biologisch aufgezogenen Schweine, Rinder, Lämmer und Geflügel gemeinschaftlich zu vermarkten. Alle Bauern sind einem der Bio-Verbände Bioland, Naturland oder Biokreis angeschlossen und wirtschaften nach deren über die EU-Biorichtlinien hinausgehenden Vorschriften.

Biofleisch NRW, D - 59192 Bergkamen

Anbauverband: Bioland

Herkunft: Deutschland

6,75 € / Stk (22,50 € / kg)

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