Sesam 400g
Der Sesam wird von der bio-dynamisch wirtschaftenden Sekem-Farm in Ägypten angebaut. Diese Initiative wurde unter anderem mit dem alternativen Nobelpreis ausgezeichnet. Hans Spielberger war in den 80er Jahren am Aufbau einer Mühle und einer Bäckerei in Sekem beteiligt.
Als Zutat zu Brot und Brötchen, geröstet über Salat oder auf Kartoffelwedges gestreut.
Spielberger Mühle
Spielberger GmbH, 74336 Brackenheim
Anbauverband: Demeter
5,25 € / Stk
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Zutaten
SESAM**
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Brennwert KJ | 2483 kj |
| Brennwert kcal | 593 kcal |
| Fett | 50.4 g |
| Davon gesättigte Fettsäure | 7.6 g |
| Kohlenhydrate | 10.2 g |
| Zucker | 0.2 g |
| Ballaststoffe | 11.2 g |
| Eiweiss | 20.9 g |
| Salz | 0.11 g |
Allergene
Enthält: Sesam
Enthält kein: Gluten, Weizen, Khorasan Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Milch, Laktose, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sulfit, Lupine, Weichtiere
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