Arolagurken regional

Du erhältst mit der Gurke Arola ein Gemüse mit gehaltvollen, frisch-aromatischen und nussig-milden Geschmacksnoten. Ihr kompaktes, bissfestes Fruchtfleisch unterscheidet sie deutlich von wässrigen Gewächshausgurken. Die Schale ist fester und leicht bestachelt, lässt sich aber problemlos mitessen. Das Aroma wirkt kräftig und würzig, dabei absolut bitter frei. In deiner Biokiste findest du damit eine hochwertige Alternative zu Standard-Schlangengurken.

Zubereitungsvorschlag: Schneide die Arola in Scheiben für frische Salate oder nutze sie roh als knackigen Snack. Ihr festes Fruchtfleisch eignet sich auch hervorragend zum Einlegen.

Noch ein Zubereitungstipp: Nutze die Arola für ein erfrischendes Gurkenwasser mit Minze und Zitrone. Schneide die Gurke in dünne Scheiben, gib sie zusammen mit frischer Minze und Zitronenscheiben in eine Karaffe mit Wasser und lass alles über Nacht durchziehen. Das feste Fruchtfleisch der Arola gibt dem Wasser ein intensives, aromatisches Aroma ab - o

Betriebsgemeinschaft Trantenrother Hof, D-58455 Witten

Anbauverband: Demeter

Herkunft: Deutschland

2,79 € / Stk

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