Guanciale Amatriciana (gewürfelt) 100g

Ideal für original Spaghetti Carbonara ist Guanciale Amatriciana unverzichtbar. Guanciale ist luftgetrockneter, ungeräucherter Speck, der aus der Schweinebacke hergestellt wird und ein ganz eigenes Aroma hat.
Salumificio Pedrazzoli ist ein Familienunternehmen und wurde im Jahr 1951 gegründet. 1996 hat das Unternehmen auf die Herstellung von Bio Produkten umgestellt.

Salumificio Pedrazzoli, I- 46020 San Giovanni del Dosso (MANTOVA)

Anbauverband: EG-Bio

Herkunft: Italien

3,65 € / Stk (36,50 € / kg)

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