Midsommer- Käse SAISONKÄSE
Der Midsommer- Käse wird in der Bio Molkerei Thise Mejeri hergestellt. Die Molkerei liegt mitten in der sanft-hügeligen Landschaft am Limfjord im Norden Dänemarks. Sie wurde 1988 gegründet. Von Anfang an war Ökologische Qualität ohne Kompromisse und Geschmackserlebnis pur das Ziel. Die Thise Mejeri bietet eine umfangreiche Produktpalette an.
Das Besondere an dem Midsommerkäse ist, dass er zur Zeit der Sommer - Sonnenwende gekäst wird. Er ist mindestens 10 Monate gereift. Der Sonnwendkäse hat einen vollmundig, abgerundeten und nussigen Geschmack.
Dazu paßt unser Weißwein Grauburgunder Kabinett, Roséwein trocken vom Weingut Brühler sowie Baguette, Röggelchen und unser leckeres Nussbrot von der Bäckerei Troll.
Thise Mejeri
Thise Mejeri, 7870 Roslev
Anbauverband: EG-Bio
24,90 € / kg
Noch 4911 Stunden, 22 Minuten und 12 Sekunden bestellbar!
Zutaten
Pasteurisierte bio KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Brennwert KJ | 1554 kj |
| Brennwert kcal | 374 kcal |
| Fett | 30.0 g |
| Davon gesättigte Fettsäure | 19.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| Zucker | 0.1 g |
| Eiweiss | 26.0 g |
| Salz | 1.6 g |
Allergene
Enthält: Milch, Laktose
Enthält kein: Gluten, Weizen, Khorasan Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer, Sonstiges Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnuss, Soja, Schalenfrüchte, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, Sellerie, Senf, Sesam, Sulfit, Lupine, Weichtiere
Informationen zu diesem Produkt, insbesondere Allergene, Zutaten und Alkoholgehalt, sowie Hersteller, werden bereit gestellt von DataNatuRe