Rübchen violett

Violette Rübchen aus Frankreich zeichnen sich durch ihre zarte Konsistenz und ihren mild-süßlichen Geschmack aus. Ihr Aussehen besticht durch eine violette Schale und helles, festes Fruchtfleisch. In der Biokiste sorgen sie für Abwechslung und liefern wertvolle Nährstoffe. Ein Zubereitungsvorschlag: Kurz dünsten, mit etwas Olivenöl und frischen Kräutern servieren. Du kannst die violetten Rübchen auch in Scheiben schneiden und im Ofen mit etwas Rapsöl und Thymian backen. So entfalten sie ihr mildes Aroma und bekommen eine feine, leicht nussige Note.

Anbauverband: EG-Bio

Herkunft: Frankreich

5,99 € / Kg

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