Wirsing 0,6 - 0,9Kg

Wirsing zeichnet sich durch zarte, knackige Blätter und eine dekorative, gewellte Struktur aus. Besonders die inneren, hellen Blätter garen schnell und eignen sich ideal als feine Gemüsebeilage. Für die Biokiste empfiehlt sich ein Zubereitungsvorschlag: Die Blätter kurz blanchieren, fein schneiden und mit etwas Bio-Butter sowie Muskatnuss schwenken. So bleibt der Geschmack mild und die gesundheitlichen Vorteile kommen optimal zur Geltung.

Anbauverband: EG-Bio

Herkunft: Frankreich

4,10 € / Stk

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